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Culture et patrimoine

La grotte Chauvet, un trésor pour l'humanité
Découverte en 1994 à Vallon-Pont-d'Arc, la Grotte Chauvet est la plus ancienne cavité ornée au monde ! Fermée au public, elle est candidate au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Dès 2014, le public pourra découvrir ce chef d'œuvre de l'art préhistorique dans l'Espace de restitution créé à Vallon.
Des villages qui ont du caractère
Perchés, accrochés à la montagne ou blottis au creux d’une vallée, les villages de caractère se dorent au soleil dans des sites magiques. Ils ont l’âme médiévale, le cœur authentique et cultivent le goût de leurs traditions. Ils ont bien du charme et ils le prouvent : 20 villages sont labellisés.
Art et festivals

Tout au long de l’année, festivals de musique classique ou actuelle, de théâtre, de cirque, de cinéma et documentaire, de bande dessinée se déroulent sur les places de villages, dans les châteaux, parfois les grottes pour donner toujours plus d'émotion.

L’Ardèche à pied…et écosensible par nature
Grandiose, sauvage, spectaculaire, ou secrète, la nature règne ici en majesté. En parcourant les plateaux, les vallées, les forêts, les gorges et les espaces naturels sensibles le randonneur trouvera toujours dans les paysages ardéchois la récompense de ses efforts.
L’Ardèche en 2 roues

Sillonnez l’Ardèche en toute liberté…De châtaigneraies en forêts de sapins, des sources de la Loire aux bords du Rhône, l'Ardèche est une invitation au voyage. De courtes balades en randonnées sportives, entre amis ou en famille, pratiquez le 2 roues dans un cadre privilégié et découvrez le pays de la première épreuve cycliste de masse d’Europe : l’Ardéchoise.
L’Ardèche en canoë

Fougueuse rivière, l’Ardèche creuse inlassablement dans le calcaire, ouvrant un immense défilé, un véritable canyon. Les Gorges de l’Ardèche sont le lieu de référence pour la pratique du canoë-kayak. Mais le département compte plusieurs autres cours d’eau qui attirent un grand nombre de passionnés de sports en eau vive.

La châtaigne, reine d’Ardèche
L’Ardèche est le premier département producteur de France et le seul à avoir pour ce produit une AOC. De nombreux produits à base de châtaigne existent : farine, céréale, liqueur, bière, biscuits, baguette, pâtes, soupes, … De nombreux professionnels également se mobilisent pour proposer des séjours thématiques châtaigne
Ardèche, Terre de vigne
Les vignobles d'Ardèche produisent d'excellents vins. Au nord, St-Joseph, Cornas, St-Péray, Condrieu dépendent des AOC Côtes du Rhône avec dernièrement l’obtention du label « vignobles & découvertes » pour Rhône Crussol Côtes du Rhône et d'hermitage en Saint Joseph. Le Sud est le royaume des Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et des Côtes du Vivarais. Ils offrent ainsi aux connaisseurs une gamme étendue de vins élégants et authentiques.
Le bœuf fin gras du Mézenc
Le Fin Gras du Mézenc est une viande de bœuf persillée issue de bœufs ou de génisses élevés au foin et à l’herbe sur le terroir du Mézenc et engraissés durant le dernier hiver avec du foin naturel de montagne produit localement. Cette dernière particularité donne en même temps que sa saisonnalité, de février à juin, toute sa typicité au produit. Ces spécificités ont valu au Fin Gras du Mézenc l’obtention l’ AOC Fin Gras du Mézenc en 2006.