Josu
Situé dans Barranco, c'est une maison ...
Situé dans Barranco, c'est une maison du siècle dernier, où sont organisées des expositions. Le restaurant est situé dans la cour, moderne, minimaliste et directement accessible par l'arrière-cour. Il cuisine des poissons de spécialité en particulier le thon. Le meilleur de Lima, j'ai essayé tous les restaurants de la ville et ce, pour moi, c'est le meilleur. La cuisine de Victor Chong est excellente. A essayer.
