Balmoral Hotel

L'hotel Balmoral est un luxueux hôtel cinq étoile, et un monument à lui tout seul qu'il est difficile de ne pas remarquer quand on serpente le long de Princes St : ce bâtiment massit domine les jardins et la gare Waverley, mais ce n'est pas un hasard : cet hotel, qui était connu comme étant le "Royal British Hotel" jusqu'à la fin des années 1980 avait en fait été construit à l'origine par la compagnie de chemin de fer. D'ailleurs, pour aider les voyageurs à arriver à l'heure pour leur train, la grande horloge de 60 mètres de haut qui domine le bâtiment est traditionnellement réglée avec deux minutes