Banane de Canarias

Il est inévitable de parler de la banane des Canaries. Si vous visitez l’île, et surtout L’Orotava, vous trouverez des milliers de bananiers, offrant un paysage typique et caractéristique de la vallée verte et fertile. La culture de la banane a été le principal moteur économique de l’île. L’Orotava est une fertile vallée très particulière avec des caractéristiques climatiques et une abondance de l’eau. Ce qui rend très favorable à cette culture depuis le XIXe siècle. Comme nous le savons, la banane des Canaries se distingue des autres types de bananes et de plantains cultivés dans toute l’Amériques