Parfait premier stop d'un roadtrip qui commencerait à Christchurch, Arthur's Pass se situe à mi-chemin entre la côte est et la côte ouest. C'est un tout petit village, au coeur du parc national du même nom. Impossible de rater le Bealey Hotel sur la route. Au pied des montagnes, ce resto/café/hôtel bénéficie d'un emplacement incroyable. Dînez d'une délicieuse souris d'agneau ("lamb shank") accompagnée d'une bière, puis réveillez-vous au petit matin entouré par les montagnes enneigées.
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Bealey Hotel
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State Highway 73 Arthurs Pass, Arthur s Pass
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