Birkat Al-Mawz

Dans un beau cadre de montagnes, un pittoresque village fortifié, hors du temps. Le falaj, ce canal d'irrigation traditionnel, coule toujours. En amont, on prélève l'eau pour la consommation, puis ce sont des guérites où l'on vient faire ses ablutions, enfin l'eau part irriguer les palmeraies. Passée la porte du rempart, on arrive à la vieille mosquée. Les maisons s'étagent ; sur le pas de sa porte, une mère brode un calot masculin ; des gamins jouent dans les ruelles. Birkay Al-Maz est le point de départ de l'ascension du Djebel Al-Akhdar, la montagne verte (4x4 obligatoire).