Brasserie Bridge

La taverne la Brasserie Bridge est un des restaurant les plus connues et recommandée de Gand. Il est situé sur la place du Sint-Baafsplein à côté de la cathédrale et du théâtre néerlandais NTG. L'endroit n'est pas très grand mais il a une terrasse très agréable sur la place. Que peut-on manger dans cette brasserie? Son menu très variés est basé principalement sur les spécialités belges. Si bien que pour mon premier jour d'inauguration, je n'ai pas pu résister à goûter les fameux moules-frites. La saison des moules est de juillet à février et tu peux les demander naturel, avec du vin blanc et des poireaux ou avec de la crème fraiche.