Cette brasserie à ouvert ses portes il y a peu place Viarme à Nantes. J y suis allé un peu par hasard un midi , pensant avoir de la place facilement. Première question : " avez vous réservé ?" A ma grande surprise sur la majorité des tables du restaurant, un petit écriteau : table réservée. On s installe sur une une des rares tables non réservées, et effectivement 30 mn plus tard le restaurant affichait complet. La décor est très vintage, la clientèle autour de 30 40 ans. La carte est complète, et les plats sont présentés avec un soin tout particulier. Les moindres détails font l objet d une attention toute particulière. Voilà un lieu " ultra favori " pour déjeuner ou dîner à Nantes.
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