Carul cu bere

Patojo dit :

"Carul cu bere est l´un des plus célèbres..."

A découvert ce lieu

09 Octobre 2008

Carul cu bere est l´un des plus célèbres restaurants de Bucarest, il se situe dans la rue Stavropoleos, au numéro 3. Ouvert en 1879, son nom signifie la charrette a bière, et c´est l´un des rares édifices néo gothiques de Bucarest. C´est un architecte polonais qui en a réalisé les plans. La salle principale, a la hauteur de plafond impressionnante, est soutenue par des piliers, et dispose d´une galerie a mi hauteur.
La décoration est riche avec des peintures murales, des boiseries cirées, et chose étrange, des vitraux. Vers 1900, c´était le lieu de rendez vous des cercles littéraires et un grand centre culturel pour la ville. Le Cara Cu Bere était le concurrent direct du non moins fameux Capsa, dans une lignée un peu plus bohème. Beaucoup d´œuvres roumaines sont inspirées de ce qui se passait entre ces murs.
Le Carul Cu Bere profite, comme tous les restaurants mythiques de sa réputation, le service n´est pas top mais au moins on y mange bien a condition d´y mettre le prix. Il y a une petite terrasse dehors, qui est faite en bois, mais c´est dommage de ne pas profiter du somptueux intérieur.