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Architecture allemande au Brésil
Le petit château du Caracol est l'une des attractions de Gramado et Canela. Cette résidence date de 1913, avec une entrée en bois (sans clous. C'est aujourd'hui un musée exposant la façon dont les immigrés allemands vivaient à cette époque. Au-delà de l'aspect culturel, il y a un café qui sert le fameux strudel aux pommes préparé au feu de bois. Un délice !
