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Chez Ait Baamran est une référence dans le quartier de Derb Sultan. Il est dans une place où il y a beaucoup de boucheries pour acheter votre viande, donc vous l’apportez au restaurant. Ce dernier assaisonne la viande et prépare l’assaisonnement et la met dans un four de bois de chauffage. Dans le centre de la place, il y a des tables plastiques. Le restaurant a des serveurs, une liste de boissons, et des plats. Vous pouvez demander la spécialité de la viande grillée de chameau qui est assez bonne.