"S'il y a bien une chose qui nous a manqué lors..."
S'il y a bien une chose qui nous a manqué lors de notre long séjour au Vietnam, ce sont les desserts et autres sucreries. Il faut dire non seulement que nous sommes gourmands, mais aussi et surtout qu'à part les fruits (quand il y en a!), les desserts sont généralement rares dans les restaurants. Profitant de ce manque de glucose et de desserts sucrés à se mettre sous la dent, notamment pour les expatriés, un Français expatrié au Vietnam a décidé de se convertir en glacier. Il a ainsi ouvert une première boutique à Ho Chi Minh City, dans laquelle on mange, parait il, les meilleures glaces de la ville. On ne peut pas l'affirmer, faute d'avoir testé tous les autres, mais les glaces de chez Fanny sont délicieuses! Les coupes proposées sont originales, les produits locaux (on trouve toutes sortes de fruits exotiques sous forme de sorbets) et donc exceptionnellement frais et de bonne qualité, et le choix est très très vaste (il y a plus de 30 parfums). En plus, il y a aussi des crêpes qui sont également délicieuses. Et, comble du bonheur, le premier vendredi soir du mois c'est open-glace chez Fanny, pour seulement 3,50€ la soirée. De quoi se faire péter le ventre de sucreries en attendant le mois suivant ;o)
Enfin, notez que la terrasse sous les lampions est non seulement très jolie mais également très agréable, notamment en soirée.
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Informations Chez Fanny
29-31 Tôn Thất Thịep Ton That Thiep Q1 TP, Ho Chi Minh Ville
