Cooperative La Fageda

L'idée de visiter une usine de yogourts ne paraît pas une proposition très attrayante du point de vue touristique. Toutefois, cette petite coopérative a des caractéristiques très particulières. D'abord, sa situation, en plein espace protégé de la zone volcanique de la Garrotxa. Deuxièmement, son caractère d'exploitation d'élevage qui respecte l'environnement et la dignité des animaux. Troisièmement, l'entreprise emploie des personnes handicapées qui s’occupent des tâches manuelles. Tout cela fait que cette usine de yogourts est très exceptionnelle. La visite dure une demi-heure et on te montre depuis les mangeoires jusqu'aux lignes de production.