Cowboy's buffet

Situé au rez-de-chaussée du très bel hôtel Ruby's Inn, dans la petite vieille ville de Bryce, dans l'Utah, le Cowboy's buffet en est le restaurant principal. Epuisés par une journée de route et de randonnée, nous avons décidé de ne pas chercher plus loin de quoi dîner et de rester dans l'hôtel. Et quelle bonne idée nous avons eue! La salle de restaurant est vaste et très agréable, et l'atmosphère qui y règne familiale et conviviale. Les prix sont raisonnables et le service d'excellente qualité. On vous recommande avant tout le Chicken Diner (16 dollars), avec ses proportions énormes de poulet, de carottes vapeur et une pomme de terre au four (baked potato) tout simplement impressionnante, ainsi qu'une boisson "soft" à volonté.