Crama Sibiana

Ce restaurant se trouve dans la Piata Mica, qui est la petite place de Sibiu. Nous y sommes allés sur la recommandation d'un ami qui nous dit qu'ils y faisaient une très bonne cuisine traditionnelle roumaine. En voyant les autres plats de convives, c'est vrai que cela avait l'air bon. Il y a une terrasse extérieure couverte, mais nous sommes allés manger en bas, dans une cave qui a été transformée en salle à manger. La décoration est assez classique, avec des objets de la vie quotidienne du paysan roumain. Nous avons commandé une entrée à partager à deux avec des viandes, surtout du porc, des saucisses, des côtes levées, du bœuf haché et du poulet.

Ce restaurant se trouve à Piata Mica, une petite place de la ville de Sibiu. Le décor est traditionnel et chaleureux, décoré avec des objets de la vie quotidienne d'un paysan roumain. La salle est en fait une cave transformée en salle à manger. Il y a beaucoup de bons plats de cuisine traditionnelle roumaine, notamment des viandes (porc, saucisses, côtes de boeuf, poulet...). Nous avons goûter les viandes, mais malheureusement ce n'était pas assez cuit. Mais le cadre est tout de même sympathique et les repas sont riches et bien servis.

C'est un excellent choix pour déguster la cuisine roumaine et l'essence traditionnelle du pays dans la ville majestueuse de Sibiu. Le restaurant propose également un menu complet avec des échantillons de plats régionaux. C'est décoré avec objets typiquement roumains et le traitement est excellent. Les serveurs sont professionnels et parlent plusieurs langues; c'est apprécié car ce n'est pas habituel.