El Atlante

Patojo dit :

"El Atlante est un restaurant haut de gamme,..."

A découvert ce lieu

07 Avril 2008

El Atlante est un restaurant haut de gamme, encore peu connu, du village de Los Cristianos. Sa réputation encore à faire est en partie due au fait qu´il se trouve dans une zone de récente construction, oú il y a encore peu d´habitants, et surtout des touristes.

Le restaurant donne sur une rue facile d´accès, on peut donc le trouver rapidement. C´est un immeuble de pierre et de bois sur deux étages. Au coin du pâté de maison, il y a une tour qui rend facile le repérage. Durant la nuit, il est bien mis en valeur avec de jolies lumières, et offre une ambiance agréable pour diner. Le restaurant utilise pour le moment uniquement le rez de chaussée, qui se divise en deux zones, une intérieure et une terrasse avec de belles vues sur la mer et la partie plus ancienne de la ville.

Le personnel est aux petits soins. Le menu est varié, avec des plats superbement décorés, avec des produits typiques canariens, comme le Cherne grillé, qui est un poisson de l´Atlantique, les filets de « sama » avec du confit, et aussi du mouton et du bœuf. Les desserts sont délicieux, comme la mousse de brandy avec compote de fruits et gingembre.
Il n´y a pas de parking privé, mais comme la zone est encore peu habitée, il n´y a pas trop de problèmes pour se garer.

et 1 autre photo