Escalope viennoise

Il ne faut pas repartir de Vienne sans avoir goûter à ses fameuses escalopes de veau. Pannées de différentes façons, traditionnelles ou revisitées, peu importe, il faut les tester ! On en a vu à plus de 15€ le plat et d'autres beaucoup moins chères dans des fast-food locaux. On a opté pour cette dernière option dans un souci d'économies, et on ne l'ap as regretté.