Hermania

Paulinette dit :

"Hermania est un restaurant de cuisine allemande"

A découvert ce lieu

14 Juillet 2009

Hermania est un restaurant de cuisine allemande. Il est dans le centre historique de Sibiu, ville fondée par les saxons allemands au moyen âge, et baptisée Hermanstadt. C’est un restaurant assez grand, qui est au rez de chaussée un peu élevé d’un grand monument historique. Au menu tu trouves des soupes de boulettes, jambons et autres viandes sèches, en général a base de porc. Il y a aussi des plats de viande en sauce au vin, et la polenta, cette purée de farine de mais qui constitue la base alimentaire de cette région de Roumanie. On a trouvé le restaurant vide et a chaque fois qu’on passait devant il n’y avait personne. C’était pourtant la haute saison en ville et pour animer un peu l’endroit ils organisaient des concerts et autres événements culturels, mais a part ces nuits la, ca ne marchait pas trop.