Idéalement situé, un peu à l'extérieur du ...
Idéalement situé, un peu à l'extérieur du centre économique et de fait touristique de la ville, l'hôtel Hilton possède néanmoins un emplacement de choix, à quelques mètres seulement du lac de l'épée restituée et en plein cœur des quartiers chics de la capitale vietnamienne, sur une jolie place accueillant également l'opéra municipal de la ville. Le bâtiment est impressionnant, et majestueux. Nous n'y avons pas dormi, préférant des petits hôtels ou pensions familiales, non seulement plus abordables (!) mais également plus proches de la population vietnamienne, que nous étions venus découvrir. Néanmoins, nous y avons dîné le soir de Noël : Le 24 décembre au soir, l'hôtel se pare de 1000 feux et propose un buffet gargantuesque avec huitres, foie gras, un choix pléthorique de viandes, poissons, crustacés, légumes, avec pain et fromages (ce qui nous manquait le plus, là bas), très apprécié des expatriés, pour seulement 40 dollars.
