Inca Kola

Inca Kola

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Gaël Champossin

"Avec le Pisco et les bières Pilsen ou..."

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29 Juin 2010

Avec le Pisco et les bières Pilsen ou Cusqueña, l'Inca Kola est l'autre boisson nationale du Pérou et un soda au goût de chewing-gum. Les Péruviens en boivent à longueur de journée et notamment lors des repas où le soda remplace facilement l'eau. Mieux, en cent ans, l'Inca Kola a supplanté Coca-Cola. Une forte concurrence pour l'un des rares pays à résister au géant américain. En 1999, celui-ci met le prix fort et rachète la firme péruvienne. Malgré tout, Inca Kola reste devant Coca-Cola et s'impose comme une "icône" des boissons péruviennes. Enfin, pour anecdote, vous ne trouverez pas avec exactitude la composition sur une bouteille d'Inca Kola. A l'image de la civilisation inca, la recette est gardée secrète.

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Boisson nationale, recette secrète