La Boveda

Segolene dit :

"Bar espagnol proposant Tapas remarquables"

A découvert ce lieu

29 Août 2008

Bar espagnol proposant Tapas remarquables...!
Cadre typique avec des jambons qui pendent du toit, des mosaïques sur les murs, des espagnoles accoudés au bar qui parlent fort...! Il y a des tables, on peut donc s'assoir, mais de vrai tapas se dégustent assis au bar...

Pour se désaltérer Una Clara c'est bien, mélange limonade bière, mais Un Tinto Verano c'est encore mieux...! Moitié limonade - moitié vin rouge avec glaçon et rondelle de citron. c'est le vin de l'été, à boire très frais.

Au niveau Tapas, leurs jambons sont très bons... Jamon Bellota 16e
Leur spécialité : Pimientos de Padron 7,50e Petits piment verts qui ne pique pas. Ils sont frits dans l'huile et recouvert de fleur de sel, un régal !
Datiles con bacon 7,50 : dattes recouvertes de bacon le tout grillé au four. Huum !! Ressemble fort à nos pruneau au bacon.

Il y a bien sur beaucoup d'autres choses très bonnes, je vous laisse les découvrir.

Ce resto peut être un peu cher pour certains mais c'est vraiment de la bonne qualité. A 4 personnes, on s'en est tiré pour 70e avec 9 tapas et boissons.

Je vous le recommande.