"LaDurée, c'est mon petit plaisir lorsque je..."
LaDurée, c'est mon petit plaisir lorsque je vais à Paris. LaDurée est un célèbre salon de thé, à la renommée internationale, connu pour ses macarons divins ! Ce salon, créé au 19ème siècle est le symbole de l'art de vivre à la française: Prestige, gastronomie et finesse ( rien que ça ! ).
Dans ce salon, c'est simple : J'aime absolument tout ! J'aime l'ambiance très "parisienne" et cosy, les macarons si raffinés et au goût toujours inattendu (les macarons à la rose...), l'accueil chaleureux et très classe.
Chez laDurée, pendant quelques minutes, j'ai l'impression d'être dans un autre monde. C'est le temps de déguster des saveurs d'un autre temps, loin des tumultes de la grande ville.
J'y vais souvent le dimanche matin. Le dimanche, il n'y a ni queue ni brouhaha. On peut voir de la fenêtre du salon se réveiller Paris tout en dégustant des macarons délicieux et savourer un déjeuner de prestige. Je ne connais pas de meilleurs réveils !
Si vous y allez pendant la journée, soyez patient.
Maison fondée en 1862, on peut dire que Ladurée, petite pâtisserie artisanale au départ, a bien grandie et est devenue un grand groupe mondial, après son rachat en 1993 par le groupe Holder (qui détient notamment les boulangeries Paul).
Ce nom, LaDurée, symbolise dans le monde entier le raffinement et la finesse de la pâtisserie parisienne, en particulier ses célèbres macarons, dont la renommée n'est plus à faire. Les japonais notamment en sont complètement conquis !
Au 75 avenue des Champs Elysées à Paris, vous pourrez découvrir la jolie bâtisse de LaDurée: une partie abritant le salon de thé très chic où l'on peut prendre le petit-déjeuner ou le goûter; de l'autre la pâtisserie avec un large choix de délicieuses douceurs et gourmandises à ramener chez soi. Il faut néanmoins s'armer de patience: il n'est pas rare qu'il y ait une file d'attente très longue !
Malgré le peu de fois où j'ai l'occasion d'aller à Paris, je tente toujours d'aller dans ce célèbre salon de thé. Certes, c'est cher et il y a énormément de monde qui grouille dans ces salons de thé mais les macarons (mondialement connus) et les autres pâtisseries sont un délice pour les papilles. Pouvoir s'installer pour les déguster est le petit + car les lieux ont un style ancien et cela créer une ambiance, on se croit dans un autre Paris. C'est en tout cas mon ressenti quand je m'installe avec un cappuccino et un macaron. Enjoy !
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