La mirande

Coline Du Chaffaut dit :

"Bénéficiant d'un emplacement de rêve, au coeur..."

A découvert ce lieu

19 Août 2009

Bénéficiant d'un emplacement de rêve, au coeur du centre historique, touristique et piétonnier de la Cité des Papes, à deux pas du Palais des Papes, la mirande est sans conteste l'une des meilleures tables de la ville, ainsi que l'une des plus réputées. Il s'agit en effet d'un resto gastronomique d'excellente qualité. Le cadre y est enchanteur, le service largement à la hauteur, très attentif et prévenant, et les plats tout simplement somptueux. Les prix sont certes élevés (compter 40 Euros le plat à la carte) mais le pigeon entièrement désossé ou le parmentier de boeuf à la truffe méritent largement cette peine. Une vraie bonne adresse, certes haut de gamme, mais où l'on se sent bien et où l'on se régale de mets locaux très bien mis en valeur.