Maria Jesus Moreno
Saveurs espagnoles dans la Forêt-Noire
Plats espagnols de tous les jours, cuits avec de l'huile d'olive et présentés sous forme de tapas modernes : croquettes, calamars, poulpes, ragoûts, queue de bœuf sur son lit de pommes de terre, épinards sautés avec jambon exquis. Le tout accompagné de vin espagnol ou de bière Mahou, San Miguel. Une bouffée d'air de la Méditerranée dans la Forêt Noire.
