La Place des Bains

Le roi Gorgasali, en 458, établit sa capitale à Tbilissi. La légende veut qu'un faisan, tué par Gorgasali, soit tombé dans la fontaine chaude qui sourd au pied de la forteresse. Tbilissi tire son patronyme du mot géorgien "chaud". Depuis, la source, ou plutôt les sources sulfureuses ont été domestiquées et le quartier des bains est un must incontournable. Nous sommes là au cœur de la ville musulmane : atmosphère orientale garantie. Les coupoles de briques des hammams, restaurées, rebondissent sur une place qui porte l'empreinte de visiteurs illustres : Pouchkine et Alexandre Dumas. Tous deux ont vanté les mérites de ces bains chauds. A l'entour, les restaurants empruntent le patronyme de Dumas et vantent les mérites culinaires français.