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La truffe, à Péchalifour

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La truffe c’est une rencontre. quand...

La truffe c’est une rencontre. Quand on quitte Pechalifour, on sait qu’on venu pour découvrir un champignon mythique, et on repart ragaillardi par la richesse d’un homme. Edouard Aynaud est un gamin. Un gamin d’une soixantaine d’années, qui a le regard et l’amour pour sa femme, pour sa terre, pour ses chiens. 18 habitants de la même famille qui vivent dans le même hameau. Un paysage vallonné, magnifique. Où Titeuf et Farah, les deux chiens formés à la recherche de la truffe promènent la leur –de truffe- entre les chênes, les chênes verts et les noisetiers. Edouard gratte la terre avec ses chiens, s’émerveille de petits riens qu’il a toujours connu… Pas blasé, pas fatigué. Juste un vrai passionné.
François-Xavier Gutton
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Information La truffe, à Péchalifour