La vache à carreaux

Pour les amateurs (ou plutôt les amoureux devrais je dire !) de fromages en tous genres, la vache à carreaux, petit resto avignonnais plein de charme, est sans aucun doute un véritable paradis. Il s'agit en effet d'un resto original, spécialisé dans les plats à base de fromage, et qui connaît un franc succès. Il faut dire que les prix sont raisonnables (compter environ 12 Euros le plat), les saveurs très originales et les plats décidément hors du commun. On a mangé un demi camembert rôti à l'ail et au vin blanc, à tomber à la renverse, ainsi qu'un filet de saumon sauce au chèvre tout simplement délicieux avec sa purée traditionnelle artisanale.