La ville de Mondrón

Petite localité appartenant à la municipalité de Periana, située à environ 4 km. Connue pour sa bonne huile qu'elle a obtenue depuis des centaines d’années en développant ses variétés d’oliviers. En se promenant aux alentours, nous avons trouvé d’énormes oliviers, des grenadiers et un paysage vert avec des chaînes de montagnes à l’horizon. Également, on y trouve un bar typique, le Bar Cuenca, dont la spécialité est le pain émietté, imbibé de lait et frit, accompagné de fruits tels les oranges, les grenades, etc.