L'aile et la cuisse

Notre après-midi au Mont Noir, une petite ville du Nord située sur une colline, et sur la frontière belge, notre après-midi donc a commencé dans un restaurant plutôt fameux que je vous recommande : l'aile et la cuisse. On passera rapidement sur le nom du restaurant qui est un clin d'oeil à l'un des films de De Funès. L'ambiance y est tranquille et le cadre est délicieusement boisé, ce qui donne une impression de chalet plutôt agréable. Vous pourrez notamment y goûter ce qu'ils appellent des "planches", c'est-à-dire de larges tartines avec un peu ce qu'on veut dessus : lards, jambons, crudités...