Le Chapeau Rouge

Guanche dit :

"« Le chapeau rouge » est un restaurant basque,..."

A découvert ce lieu

12 Novembre 2007

« Le chapeau rouge » est un restaurant basque, et il ne pas fait référence au chapeau basque, car il porte le nom de la rue où il est installé, derrière la Place de la Comédie. C’est un restaurant typiquement régional, servant de l’axoa, une viande de bœuf marinée au piment d’Espelette, encornets à la planxa, ou à la sauce noire ... Tous cela accompagnés d’une large sélection de vins espagnols. Il y a une ambiance sympathique, avec de la musique basque. Il y a parfois des soirées et des événements spéciaux. Le décor comporte aussi des détails sur la région. C’est dans un ancien bâtiment en pierre et en bois, un endroit très convivial. En dessous, il y a une galerie d’art. Les plats sont entre 10 et 15 euros ; il y a un menu avec l’entrée, l’apéritif à 19 euros pour le dîner et 16 pour le déjeuner (repas du midi accompagné de vin et dessert).