Les Insolites de Midi-Py: Arts et Saveurs

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La région Midi-Pyrénées est bien connue pour la qualité et la variété de ses produits

typiques : foie gras, cassoulet, Roquefort, Armagnac... Cependant, la production de notre

région va au-delà de ces grands classiques de la gastronomie qu’il n’est plus nécessairede présenter.

L’événement se propose de valoriser une vingtaine de produits peu connus ou originaux vingving vingtaine de produits peu connus ou originaux qui sont produits en Midi-Pyrénées dansla méconnaissance du grand public, tels que la spiruline ou le lait de jument.