Les manolas de Taureau

Je vous présente la ville de Toro, la demeure des rois, des nobles, des Juifs et des Morisque, des ordres militaires et religieux. Plus connue aujourd'hui pour la qualité de sa gastronomie, la beauté de son architecture (une collégiale de style romain qui est l'un des plus belles œuvres de Meseta) et son vin à saveur unique. Le premier dimanche de Septembre, après la fête de San Augustin, les "toresanas" défilent tous en costume traditionnel correspondant au rang social auquel ils appartiennent. Les plus caractéristiques sont les "veuves riches" qui apparaissent avec une robe noire brodée d'or de la tête aux pieds.