Spécialités culinaires slovaques

Parmi les spécialités culinaires slovaques à ne pas rater, il faudra impérativement goûter aux gnocchis et leur sauce au fromage de brebis et aux lardons, LA spécialité typique de Bratislava, ou la soupe à l’ail, servie dans un énorme pain que l’on grignote en même temps. La carte est longue et on y retrouve surtout du chou et des gibiers, mais tout est excellent.