Sur Grassmarket Square, juste derrière ...
Sur Grassmarket Square, juste derrière le château d'Édimbourg, cette pizzeria de style américain propose un menu rempli d'innovations, car il mélange des ingrédients typiques de la cuisine écossaise avec la cuisine traditionnelle italo-américaine.
C'est un petit endroit, bien décoré et très agréable, et qui est habituellement plein aux heures de pointe (la meilleure option est donc de réserver).
En général, comme dans la plupart du Royaume-Uni, les pizzas sont mesurés en pouces ou en "inches". Une de 12 " est pour deux personnes. Dans ce cas, vous faites vous-même la sélection des ingrédients pour vos pizzas. Dans l'une de mes photos, il y a une pizza cheddar, bacon et haggis ... vraiment une délicieuse combinaison. Mais enfin, il y en a là-bas pour tous les goûts.
