Un des endroits les plus charmants dans tout Santiago de Compostela est le marché central. Il est situé dans le centre de la ville, près de la cathédrale, et il est formé par de nombreux magasins de tout genre qui sont situés soit dans la rue elle-même soit dans les installations qui forment réellement le marché. Il y a des fleuristes, des articles typiques de la Galice comme les assiettes en bois de poulpe, et évidemment, des poissonneries, des boucheries et des marchands de fruits. De petits étalages sont tous les jours remplis. Ce qui m’a le plus étonné c’est que ce sont les femmes qui viennent vendre les produits de leur terre, ces femmes sont généralement charmantes et les produits qu’elles vendent sont exceptionnels. Ils ne sont pas chers du tout, et il y a une ambiance conviviale dans le marché. Dans cet endroit, nous pouvons mieux voir les coutumes et les traditions galiciennes.
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