GERARD DECQ
A la grecque
Pour manger "authentique" à La Canée, je recommande ce petit restaurant local. Pas vraiment de clientèle de touristes : il se situe dans la Halle du marché central. En tablier blanc, des hommes officient sous vos yeux, et vous choisissez dans les marmites boeuf mitonné, aubergines farcies à la fêta ...
Pas de nappe en tissu damassé bien sûr, mais le spectacle de l'allée du marché en prime.
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