"Le voyage au Parador est un peu gênant, car il..."
Le voyage au Parador est un peu gênant, car il est au-dessus de la montagne, mais le trajet vaut la peine. Cachée dans les bois, cette splendide structure du monastère qui abrite le Parador est vraiment attrayante. Ce monastère bénédictin, est situé dans la Ribeira Sacra, où confluent les rivières Miño et Sil. Le monastère remonte au Xe siècle, bien que son origine semble se référer au VIe et VIIe siècles. Il est de style roman au début, puis baroque, avec les trois cloîtres (roman, gothique et renaissance). Le bâtiment a été déclaré monument historique artistique en 1923. Les chambres sont toutes différentes, et certaines d’entre elles offrent une vue imprenable sur le paysage de la rivière Sil Canyons. Il y a des magnifiques jardins, une cafétéria et un restaurant.
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