Eglise Notre-Dame de l'Assomption

Cette Église construite en 1784, de style baroque italien, témoigne de l'histoire locale. Ainsi, en l’an 68 après Jésus-Christ, l'Empereur Néron (54-68 apr. Jc) de retour à Rome se retrouve confronter à plusieurs révoltes. Il décide de se débarrasser des personnes qui menacent son pouvoir. Parmi elles Tropez (Torpes) fut décapité sur ordre de l’Empereur pour avoir refusé d’adjurer sa foi chrétienne. Son corps fût jeté dans une barque avec un coq et un chien à l’embouchure de l’Arno. Le corps, intact, dériva jusqu’aux côtes d’Héracléa qui devint Saint-Tropez et le Coq donna son nom à Cogolin.
L'intérieur de l'Église, se compose de statues et de boiseries sculptées du début du XIXe siècle.