Origen 99.9% est un restaurant de...
Origen 99.9% est un restaurant de cuisine catalane, qui a plusieurs points de vente et petites boutiques dans Barcelone. Il y en a un très beau dans le quartier de Gracia avec un patio agréable pour déjeuner, et un autre derrière l´église Santa María del Mar dans le quartier du Born.
Origen propose une cuisine catalane de qualité, avec une touche moderne, mais des produits du terroir traditionnel catalan, dont ils connaissent et approuvent l´origine. Comme entrée tu pourras goûter les torradas, qui sont des tartines à l´ail garnies de saucisses, fromage ou poivrons marinés..
Il y a des soupes et beaucoup de plats sont végétariens. La carte évolue au fil des saisons et des arrivages. Il y a un plat de sanglier à la sauce au vin délicieux. Les plats coûtent entre 3 et 5 euros chacun, mais sont petits, en général chacun en demande 3 ou 4 pour partager avec les copains.