Pâtisseries d'Istanbul

Lamaga dit :

"Il est l'un des plus sains et le monde développé"

A découvert ce lieu

12 Novembre 2007

Il est l'un des plus sains et le monde développé. En fait, la ville d'Istanbul a été proclamée capitale mondiale gastronomique en 2008. Les desserts y sont d'ailleurs nombreux et délicieux.

Il y a beaucoup de variétés et il y a tant de couleurs et de textures que l'on ne peut pas s'empêcher d'essayer certaines de ces succulentes gourmandises. On ne peut pas partir sans avoir goûter leur célèbre "baklava" d'Istambul, des feuilletés au miel et aux noix absolument délicieux.

En plus de ce «miracle de la cuisine" doit également prouver "Rahat lokum" ou loukoum, de petits carrés de caramel doux et de saveurs différentes aux textures. Un assortiment de "baklava" pour un kilo coûte environ 8.10 euros et je pense qu'il est l'un des meilleurs souvenirs que l'on peut ramener d'Istanbul.