Plaza 25 de Mayo

Humahuaca est une bonne ville etape quand on monte depuis l'Argentine vers la Bolivie : Non seulement elle aide a faire la transition en terme d'altitude pour éviter le mal des montagnes (la ville est située a 2900 mètres d'altitude, et permet de s'adapter pendant un jour ou deux quand on vient de Salta), mais aussi en terme culturel puisqu'on est plus proche de la Bolivie que de l'Argentine, que ce soit pour la misère ambiante, l'architecture que la cuisine.
La place du 25 mai est située au centre de la ville, est est bordée par la mairie et l'eglise Notre Dame. C'est aussi la qu'on lieu les