Poterie La Cathédrale del Barro

S'il y a quelque chose qui caractérise la petite localité léonaise de Jiménez, outre ses caves à vin, c’est la poterie, un métier artisanal ancestral que exerce presque 50% de sa population. En parcourant le village, nous pouvons trouver de multiples poteries où, en plus de vendre tout type de pots d’argile, on peut visiter les ateliers. Concrètement, la Cathédrale del Barro se trouve à l'entrée du village, en venant de la Bañeza, près de la zone récréative de la rivière Jamuz. C'est un grand bâtiment qui paraît une demeure, où il y a une vaste exposition de pots pour diverses utilisations: cruches, carafes, fromager, marmites pour cuisiner et même des objets de décoration.