Il s'agit de la "Tratorria Le Antiche Carrozze". Une petite porte donnant sur la "borgo Santi Apostoli". Trois salles de petite taille donne une ambiance conviviale à ce restaurant. Il fait pizzeria mais je dois avouer que nous n'avons regardé cette carte. Nous sommes resté sur la carte toscane et bien nous en a pris.
Pour commencer un antipasto (hors d'œuvre divers) et une buffala (Mozzarella) tout simplement succulente. Ensuite bien sûr une "Bistecca alla fiorentina" qui fond en bouche et fait honneur à la viande toscane.
Le service est correct sans plus.
Une adresse que je recommande fortement.
Ce restaurant est très bien. Il a gagné le prix du "globe-trotter 2009". C'est à proximité de l'académie des Uffici, juste à gauche et avant de traverser le pont de la Trinité. Nous y avons mangé à 47 euros pour trois personnes (un seul plat pour chacun de nous, une bouteille de vin de la maison et un dessert). Sa cuisine est bonne.
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Informations Restaurant Carrozze
Pzza.di Santa Trinita- Borgo SS. Apostoli, Florence
0 552 658 156
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