GERARD DECQ
Cadre séduisant
A La Couvertoirade, le café-restaurant des Remparts m'est apparu comme l'endroit le plus séduisant pour dîner. Une terrasse ventilée à l'ombre d'arbres séculaires et juste avant l'entrée principale de la cité templière. On a de l'espace et une certaine intimité pour un repas en tête à tête.
La cuisine est de qualité et les prix m'ont semblé plus doux que ceux des restaurants intérieurs aux remparts. J'ai apprécié la pièce de bœuf, bien tendre.