Restaurant El Carapo

Difficile de trouver un restaurant à Chinchero qui ne fasse pas autre chose que des tripes pour l'almuerzo (déjeuner). Si vous n'êtes pas friand dudit plat, vous pouvez vous rabattre sur la très bonne comida de casa du restaurant familial EL Carapo, situé sur l'avenue principale quand on remonte depuis la lace des armes jusqu'aux coeur historique. Installé au fond d'une petite cour face à la cuisine extérieure où l'on voit les plats mijotés, El Carapo propose contre 5 pauvres petits soles une truite fumée et un plat végétarien très bons.