Restaurant La Banquise

Grégoire Sieuw dit :

"Temple de la poutine! "

il y a 2 mois, 5 jours

La Banquise est l'adresse à retenir sur le Plateau pour aller manger de la poutine (lien vers mon article, un plat uniquement trouvable au Québec, mais sans pouvoir vraiment le qualifier de typique; il se fait de choses meilleurs au Québec après tout!

La Banquise se trouve au coin du Parc Lafontaine, sur la rue Rachel. Il suffit de sortir par la porte "de derrière" au métro Mont-Royal, suivre la rue Berri vers le sud, passer Marie-Anne, et tourner à gauche sur Rachel jusqu'au parc Lafontaine. Le restaurant est ouvert 24h/24.

Si je précise que le restau est ouvert 24h/24 tous les jours, c'est qu'il est aussi agréable d'y passer un midi pendant une visite de la ville, que d'y aller à 3h du matin, que vous soyez bourré, saoûl, paqueté, gelé, chaud, shitfaced, peu importe d'où vous venez et la façon dont vous le dites, y aller après avoir bu est juste jouissif, et ce n'est pas loin d'être le sport national, ici.

Pour les fins gourmets, la Banquise propose une trentaine de sortes de poutines déjà détaillées dans l'article sur la poutine ci-dessus. A ajouter à la classique, la végé, la T-Rex, la Galvaude, parlons de ...
- La BOM: Bacon, oignons, merguez
- La sombrero: piments verts et piments forts
- L'intuition: piments, céleri, oignons et champignons
- La Olé olé! : sauce italienne, piments forts et tabasco.
- La sublime: pepperoni, bacon, saucisse, piments, champignons, oignons, céleri et olives.

Et encore d'autres! Vous finirez de toute façon, en cas de beau temps, au Parc Lafontaine, pour vous écraser dans l'herbe et digérer pendant les 8 heures qui suivent!

Zazie dit :

"Ce restaurant est surtout connu pour son..."

A découvert ce lieu

12 Novembre 2007

Ce restaurant est surtout connu pour son "after-hours" car il est ouvert 24 heures et offre la spécialité la plus typique de la nourriture québécoise: Le poutine. Le "poutine" est avant tout un grand classique et ne fait pas partie d'un menu repas ou d'un dîner classique. Il se mange surtout la nuit, après une petite verre au bar car il est énergisant. La recette? Pommes de terre frites avec des copeaux de fromage fondu et nappé de la sauce de «poutine». Dans le restaurant La Banquise, on trouve de nombreuses variétés de cette recette de base, telles la poutine avec Salsicha de Francfort, etc ... Ici, il n'est pas rare de voir des gens faire la queue la nuit pour manger.

Laurène Le Martelot dit :

"La Banquise est un des restaurants les plus..."

07 Septembre 2010

La Banquise est un des restaurants les plus réputés de Montréal et du Québec pour manger la Poutine, le plat traditionnel québécois par excellence. Ouvert 24H/24H, 7j/7, La Banquise vous propose la poutine originale mais également une carte avec plus de 25 variétés de poutine; poulet, oignons, steack haché, pepperoni, bacon, champignons... Faites votre choix. Pour un prix autour de 10$, vous sortirez de table complétement repus et il y a de fortes chances pour que vous ayez lutté pour finir votre assiète même en ayant pris que le format régulier.