Je me demandais si vous aviez des plats sans gluten. Si possible, veuillez s'il vous plaît me faire savoir quel genre de plats sont disponibles au menu.
Carlos Rodríguez-Maribona
Bonjour, Nous cuisinons essentiellement sur place, donc nous savons exactement s'il y a du gluten ou pas. De plus, si lors de votre réservation vous précisez "sans gluten", nous pouvons vous mettre une portion du plat du jour de côté avant de le lier si c'est nécessaire. Le plus compliqué c'est le pain car nous n'avons pas de pain sans gluten, mais en général les personnes allergiques le ramènent de chez eux; et les desserts pâtisseries bien sûr. Nous restons à votre disposition si vous désirez réserver. .