Restaurant Le Régent

Il ya tellement de restaurants et de bistros à Sarlat qu'il est difficile d'en choisir pour le midi ou le soir. La dernière fois que nous y sommes allés, nous avons décidé d'essayer de Le Regent par curiosité: Le propriétaire du Bistrot, un autre restaurant que nous aimons beaucoup, s'était déplacé au Regent et apparemment avait amené le chef avec lui. Le restaurant se trouve au centre de la Place de la Liberté, en plein cœur de la vieille ville. Nous avons mangé sur la terrasse du premier étage, qui offre une vue magnifique sur la place et tous les bâtiments environnants. Nous avons aimé. Le personnel est le plus professionnel qui soit et les plats étaient délicieux.