Diego Cousillas
Très recommandable.
Lieu spectaculaire et très chaud. J’ai adoré sa gastronomie: cochon de lait rôti, boudin noir, ragoût... Le tout accompagné d’un bon vin ou sangria.
On mange comme à la maison. Après avoir pris un bon déjeuner, vous pouvez entreprendre une promenade digestive par la place principale de Pedreza ou par les rues qui, souvent dans l’après-midi, sont totalement désertes.
