Restaurant relais du chateau

Qu’obtient-on si on mélange des produits typiques du Poitou-Charentes à la créativité et à l'imagination d'un chef ? Nous avons comme résultat le restaurant Le Relais du Château, un lieu magique où les recettes les plus simples deviennent sophistiquées grâce à la persévérance et à l'expérience du maître cuisinier Ludovic Merle. Les saveurs et les arômes de Cognac sont parfaitement reflétés dans ce merveilleux restaurant à la façade élégante et au décor soigné.